Uunibanaani

Näihin voi laittaa mukaan myös muita makuja kuin nyt käyttämäni kookos. Kokeile esim. maitosuklaata tai ihan vain sokeria.

2 banaania
2 tl kookoshiutaleita
1 tl sokeria

Leikkaa veitsellä banaanin kuoresta pala pois.
Laita reikään hieman kookoshiutaleita ja sokeria.
Paista 200 asteessa n. 10 min, kunnes banaanin kuori on mustunut.
Tarjoa jäätelön kera.