Tätä herkkupuuroa voi ilman muuta syödä muulloinkin kuin vain jouluna. Itse käytin tuoretta lehmänmaitoa, mutta tähän käy kyllä mainiosti kevyt- tai täysmaitokin. Tein puuroa alunperin neljälle (isot annokset kaikille), mutta kyllä tästä annoksesta enemmällekin riittää.
 |
| Riisipuuro porisemassa |
2 l maitoa
n. 1 tl suolaa
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää riisi. Keitä pari minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
Lisää maito ja keitä hiljalleen välillä sekoittaen n. 45 min ajan.
Mausta puuro suolalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti