Halusin vaihtoehdon pannulla paistetuille broilerin ohutleikkeille, ja päädyin kokeilemaan uunissa paistoa. Mausteet ovat itseni valitsemia, mutta voit toki käyttää mausteina esim. currya ja muita mausteita. Tämä ruoka ei vie kuin hetken valmistaa, joten se on erinomainen esimerkiksi kotiäidin kiireisessä arjessa. Mausteet vain broilereihin ja uuniin.
n. 430 g broilerin ohutleikettä (3 palaa)
paprikajauhettapippurisekoitusta
hyppysellinen chilimaustetta
pari tl fariinisokeria
(suolaa)
Laita broilerin ohutleikkeet uunivuokaan. Ripottele päälle mausteet ja hiero mausteita hieman paloihin.
Lorauta sekaan sen verran vettä, että ohutleikkeet peittyvät puolilleen tai 2/3 veteen.
Paista 225 asteessa noin puolen tunnin verran.
Tarjoile keitetyn riisin ja valitsemiesi kasvisten kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti